Scheiblhofer Big John


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On 07.05.2020
Last modified:07.05.2020

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Scheiblhofer Big John

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Auftritt von Horst Scheiblhofer und der zahnlosen Nachtigall

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Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang.

Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, schwarze Kirschen, Brombeeren, feine Bitterschokoladennote, sortentypisch präsente Tannine, Toplinie des Weinguts, ein facettenreicher Steakwein mit enormen Lagerpotential.

Dunkles Rubingranat, zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Beerenconfit mit dezenten Edelholzanklängen.

Kräftiges Rubingranat, eine Fruchtexplosion in der Nase. Wunderbares Spiel aus Frucht- und Schokoladennoten mit einem leicht rauchigen Touch.

Schöner Trinkfluss mit kräftigen und lang anhaltenden Tanninen, ein vielseitiger Speisenbegleiter, moderner Stil. Die Hänge des Leithagebirges in Jois, 30jährige Rebstöcke.

Blaufränkisch, ohne Bewässerung, Zeit. Der mächtige Blaufränkisch präsentiert sich im Glas exotisch und explosiv. Nach einiger Zeit im Glas entwickelt sich die blaufränkisch-typische Kirschfrucht, die den Wein in Kombination mit der präsenten Säure animierend und attraktiv macht.

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern. Intensive Schwarzkirschtöne mit einem Hauch von Cassis, dezente rauchige Edelholznoten.

Stoffig, mit sehr präsenten Tanninen, langer, nachhaltiger Abgang. Tiefdunkles, opakes Rubingranat, intensive Cassisnote, feines Nougat, kraftvoller Abgang mit markanten Tanninen und feiner Säurestruktur, internationale, moderne Stilistik, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.

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Die Eröffnung ist für Herbst geplant. Jetzt wurde der Baubeginn offiziell und mit Das Weingut Scheiblhofer erreicht Rekordwerte bei antioxidativen und krebsvorbeugenden Inhaltsstoffen in Rotwein.

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Landschaftlich ist das Burgenland einerseits vom Neusiedler See, andererseits von den hügeligen Ausläufern der Alpen geprägt.

Charakteristisch für diese Region in der Pannonischen Tiefebene - eine von Hochgebirgen an allen Seiten umrahmte Wanne - ist das im Burgenland vorherrschende Pannonische Klima.

Das bedeutet, dass die klimatischen Bedingungen durch die mildernden Einflüsse des Mittelmeeres und des Schwarzen Meeres, im Vergleich mit den übrigen Regionen Österreichs, relativ warm und trocken ausfallen.

Zudem profitiert das Burgenland von den meisten Sonnenstunden und den höchsten Temperaturspitzen in ganz Österreich.

Schon Vater Johann Scheiblhofer prägte die österreichische Weinszene. Sein Sohn Erich steht ihm in nichts nach und hat in den letzten Jahren vor allem mit seinen fantastischen Rotweinen viel Aufmerksamkeit auf sich gelenkt.

Seit führt Scheiblhofer Junior das Weingut und bereits sein erster Jahrgang überzeugte auf ganzer Linie. Johann Scheiblhofer ist besonders stolz auf den Zweigelt.

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